寒い日には

やっぱりスープ！！！

スープ作るの、やっぱり好きだなー。

私の場合、700～1000ccの水に対して、コンソメ２つ入れるのですが、今日は朝から寒いので

コンソメ１つと、キムチの素を入れました。

ご飯を入れても美味しい。

とろろ昆布を入れても美味しい。

寒い日には、辛い物を食べると、体が温まりますね～。

らっきょう克服

分かりにくいけど、「らっきょう」です。

今日、らっきょう、食べれた！

らっきょうは、私の嫌いな食べ物の中でも、「克服できそうな食べ物」の類に入る内の一つでした。

でも、今日までらっきょうを避けていました。

今日、母が注文していたらっきょうが宅配便で届きました。

母が、「鳥取のらっきょうなんだから、うまいに決まってる！食い！」と、自信満々に言うので、食べてみたら、とても美味しかった。

その美味しさに感動ヽ(´▽｀)/

今日、らっきょうは、「私の嫌いな食べ物リスト」から削除されました

「嫌いな食べ物」は、まだありますが、１０個はない。

にんじんは、絶対だめ！（濃い味付けならば平気）

フキノトウは、克服できそうです。

この前、フキ味噌食べたら美味しい！と感じたので、あと一息です。でも、苦味が美味しい！と感じるまでは時間がかかりそう。。。

素材には問題はないのかも。

問題は味付け？

食べられなかったものが食べられるって、幸せだな～と感じます

何でも、美味しく食べられるようになりたいなぁー。

らっきょう、本当に美味しかった～。

でも、にんじんは無理

和風キムチスープ

これは、自分でも納得の味に仕上がりました（｀・∞・´）

沸騰したお湯５００mlに、市販のお吸物の素を一袋入れ、

あとは、キムチを適量、野菜を適量入れ、一分煮たあと卵でとじたら完成！

簡単！美味しい！わーい！ヽ(´▽｀)/

キムチは和風だしに合う！と発見しました。

うどんを入れて煮込みうどんにしても美味しいと思う！！！

キムチを食べると、やはり、たくさん汗をかきますね。

代謝アップに効果的なのかな？

美味しい時間

この前食べた、鶏肉のフォー。

美味しかった。

もう一杯食べたいくらい美味しかった～～～。

作り方知りたいなー。

ところで、

私は鶏肉が好きです。

２０代になってから、なぜか、

「なに肉が好きなの？」

って、よく聞かれます。

肉はみんな「肉」でしょ！！！と思ってましたが、

そういう質問をされてから、意識して肉を食べるようになり、

豚肉、鶏肉、牛肉の美味しさの違いがやっとわかりましたよ！！！

私はなぜか「豚肉好き」ってイメージがあるらしい。

不思議。

「豚肉好き」ってイメージがある方、

「鶏肉」に訂正してくださいな。

野菜たっぷり水餃子

最近の朝ごはんです。

夕飯が餃子の日は、少し多めに作って冷凍しておきます。

次の日の朝は、野菜たっぷり水餃子に

作り方は簡単！

３００ccの水を沸騰させたら、冷凍餃子、コンソメ、野菜を入れて、約３～５分グツグツ。。

最後に卵でとじたら完成

今年になってから、お腹が空いて目が覚めます。

そんな時、これは美味しいです

キャベツたっぷり♪

「料理」カテゴリーを追加しました。

炒め物は、火加減のタイミング（？）が、よくわかりません。

こんな私でも、これなら出来そうかな？と思い、作りました。

味付けは、母に聞いても、いつも「適当！」の一言。

自分で調べない私も私ですが。。。

こういう既製品は、味付けが濃い！（…と思ってる）ので、

キャベツを沢山、入れて入れて。。。

ついでに、もやしも入れて入れて。。。

冷凍してた豚肉も入れちゃおう！

ははは。

美味しいです！

でも、ちょっと甘めでした。

今度は、自分で分量を調べてみよう！